Elektrische rotisserie op houtskool

Een echte rotisserie

Mathurin is een elektrische braadspit voor thuisgebruik, geïnspireerd door de professionele rotisseries. Het is een robuust product door zijn RVS bak. De structuur is bedekt met hittebestendige grijze verf. Het roosteren werkt met houtskool en het spit draait op elektriciteit.
De Mathurin heeft een inclineerbaar systeem waardoor de bak ook verticaal kan worden gebruikt. De grill heeft een ingebouwd rooster voor de houtskool zodat er geen vuurstof binnen komt en de houstkool niet dooft in de as. De jus wordt opgevangen door de vet opvanger. De Mathurin beschikt over een groot bakoppervlak met zijn geëmailleerde roosters. Wanneer hij in horizontale stand staat, kunt u op de grill een ander soort eten laten meekoken, bijvoorbeeld groente. Ook kunt u het rooster gebruiken om eten warm te houden.

Een stevige en praktische barbecue

De braadspit kan afgesteld worden op hoogte, de braadspit is namelijk geïnstalleerd op twee posten die op en neer kunnen schuiven. De punt aan het uiteinde van de RVS spit vergemakkelijkt het spietsen. De afebeembare vorken kunnen strakker worden gezet om de grillade goed vast te zetten. Het buisvormige deel is vierkant zodat de vorken sterk staan en het geheel makkelijk kan draaien tijdens het braden.
Aanvullende informatie
Om het aansteken van de barbecue nog makkelijk te maken biedt sweeek een brikettenstarter aan voor houstkoolbarbecues. Deze is verkrijgbaar op onze website